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四川柿子苗基地供应柿子树苗,日本甜柿苗,日本脆柿苗,柿子树苗,甜柿苗,脆柿子苗新品种等;销售地区:四川、简阳、云南、贵州、重庆、陕西、广东、广西等地。
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采收时间对柿果品质和储藏性影响大

发表时间:2018-05-08 10:13     编辑:宗富柿子苗     所属分类:常见问题

  1.涩柿鲜食品种

  涩柿鲜食品种在果实由绿变黄尚未变红时即可采收,脱涩后果肉硬脆爽口,也便于运输。采收早,果皮尚绿,品质不佳;采收过晚则果实变软,脱涩不方便。甜柿子秒的品质独特。

  2.制饼用果实

  制饼用果实在果皮黄色减退呈橘红色时采收为宜。早采含糖量低,饼质不佳,柿霜少;过晚则果肉变软,不易去皮。由于制饼时去皮较慢,果实常需堆放一定时间,为防止果实变软,最好在低温条件下储存,否则可提早在果实变黄而尚未变红时采收。

  3.作软柿用的果实

  作软柿用的果实应在充分成熟、果实变红而未软化时采收,此时采收的果实含糖量高,品质好。

  4.甜柿品种

  甜柿品种在树上成熟后自然脱涩,多供脆柿食用,应在充分成熟、完全脱涩、果皮由黄变红、果肉尚未软化时采收。甜柿子秒的销售数量多。


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