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脆柿是哪个季节的水果?就是没熟的柿子吗?什么时候成熟?

发表时间:2018-11-16 11:27     编辑:宗富柿子苗     所属分类:常见问题

  脆柿是秋冬季节最常见的一种水果,一般在十月份就开始上市,其跟软柿不一样,既有柿子的香味,又有苹果的香味,所以很多人都喜欢用来做柿饼、柿汁、蜜柿等,那脆柿是哪个季节的水果?就是没熟的柿子吗?什么时候成熟?

  

脆柿是哪个季节的水果?就是没熟的柿子吗?什么时候成熟?

 

  脆柿不是没熟的柿子,其又名恭城月柿、恭城水柿、米果、猴枣。产于广西恭城、平乐、阳朔县一带。果重大,重160~250克,大果重400~500克,扁圆形,金黄色,果项广平,项点稍凹陷,微有十字沟,不明显,蒂小,萼片上卷。树冠稍低矮,枝较短,叶有波状皱纹。是广西传统出口创汇的名优产品之一,在恭城已经有400多年的栽培、加工历史,主要产地莲花镇。

  脆柿子和一般柿子一样,只不过脆柿子在“懒”的过程中不用温水,全用凉水,所谓的“懒”就是泡。用凉水泡柿子时间长一些。用温水泡,用的时间很短柿子就可以吃,但是泡的柿子软,不脆。另外,脆、软柿子是否削皮无关紧要,都可以,前提是要保证卫生。

  

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  脆柿上市时间

  脆柿子是秋季上市的,柿子成熟的季节一般是在十月份,不过要看什么品种,一般小圆柿子霜降节就差不多了。大嚰盘柿子要稍晚点。中国吃网提醒,不要等熟软了,全体黄了就摘。放置一星期就全软了。就可以吃了,注意不能吃太多。别喝酒,易得柿石症或便秘。

  脆柿是哪个季节的水果?就是没熟的柿子吗?什么时候成熟?就分享到这儿了,想了解更多柿子苗种植技术,关注四川宗富柿子苗种植基地四川宗富柿子苗种植基地位于四川省天府新区,种植柿子苗已有20余年历史,专业从事柿子苗高产优质栽培和优良品种选育的试验、推广。基地自成立以来,坚持以“质量、服务、诚信”的高标准,致力于柿子苗种植事业的发展。 柿子苗品种主要为以下几种:富有甜柿子苗、脆甜柿子苗、日本甜柿子苗、柿子苗。
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