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柿子种植的采收技术

发表时间:2019-06-05 12:59     编辑:宗富柿子苗     所属分类:行业新闻
柿子种植的采收期因气候和品种而有所不同,在同一地方和同一品种,则又依其用途、市场远近和供应情况而有所变化。柿子种植的采收技巧介绍如下:
 
柿子种植的采收技术
作脆柿食用的时候,柿子宜在果实已达应有的大小、皮色转黄、种子呈褐色时采收。柿子采收过早,皮色尚绿,脱涩后水分多,甘味少,质粗而品质不良。作软柿的柿果,最好在树上黄色减退,充分转为红色,即完熟后再采。
柿子早采收的果实在脱涩后,色劣味谈,品质较差。甜柿在树上已脱涩,采收后即可食用,一般在果皮完全转黄后采收。在外发转红色、肉质来软化时采收,则品质更佳。过熟的甜柿,果肉已软化,风味不佳,甜味减弱。可见,甜柿的最适采收期在果皮变红的初期。
柿子的采收宜选晴天,久雨初晴不可立即采收,否则果肉味谈或在贮运中易腐烂。柿子种植采果时用采果剪自果梗部剪取,用于作软柿。脆柿食用或直接食用的甜柿,剪果梗时宜自果梗近蒂部剪下。由于柿的果梗很硬,采摘后尚需修短,以免在包装贮运中相互刺伤。
以上就是小编带给您的关于柿子种植的采收技巧的介绍,希望今天带给您的小知识能够对您有所帮助哦。

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