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四川柿子苗基地供应柿子树苗,日本甜柿苗,日本脆柿苗,柿子树苗,甜柿苗,脆柿子苗新品种等;销售地区:四川、简阳、云南、贵州、重庆、陕西、广东、广西等地。
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柿子的采收时间 采收方法都有哪些?

发表时间:2019-07-24 08:25     编辑:宗富柿子苗     所属分类:行业新闻

       宗富柿子苗基地提醒您,柿子的采收时间对柿果品质和储藏性影响大,本文也将就柿子的栽培技术中关于采收的方法为大家进行分享:

  一、采收时间

  1.涩柿鲜食品种--涩柿鲜食品种在果实由绿变黄尚未变红时即可采收.脱涩后果肉硬脆爽口,也便于运输。采收早,果皮尚绿,品质不佳;采收过晚则果实变软,脱涩不方便。

  2.制饼用果实--制饼用果实在果皮黄色减退呈橘红色时采收为宜。采含糖量低,饼质不佳.柿霜少;过晚则果肉变软,不易去皮。由于制饼时去皮较慢,果实常需堆放一定时间,为防止果实变软,最好在低温条件下储存,否则可提早在果,实变黄而尚未变红时采收。

  3.作软柿用的果实--作软柿用的果实应在充分成熟、果实变红而未软化时采收,此时采收的果实含糖量高,品质好。

柿子

  4.甜柿品种--甜柿品种在甜柿子苗成熟后自然脱涩,多供脆柿食用,应在充分成熟、完全脱涩、果皮由黄变红、果肉尚未软化时采收。

  二、采收方法

  折枝法--是用手、夹杆、烧钩等把日本甜柿子柿果和结果枝一并折下来再摘下果实。此法采收的缺点是折损枝条多,影响树体生长和翌年产量;优点是应用恰当,能使成年树发新枝,起到更新结果母枝的作用。

  摘果法--用手或采果器采收,此法不伤黑柿子苗果枝,较折枝法好.柿属浆果,极易碰伤腐烂,采果时务必细心,并要轻拿轻放.采收要在晴天进行。采果后要及时剪去果柄,以避免在脱涩和储运中损伤果皮,影响商品质量。


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